Les particules de surface sont de petites substances solides ou liquides qui adhèrent à une surface ou s’y déposent. Elles peuvent provenir de différentes sources, telles que la poussière, les squames de peau, les cheveux, les micro-organismes ou les réactions chimiques. Dans le domaine des salles blanches, le contrôle des particules de surface est important pour garantir la qualité et la sécurité des produits fabriqués dans des secteurs sensibles tels que la microélectronique, la pharmacie ou la biotechnologie.