Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung. Partikel, Keime und Mikroorganismen können von einem Produkt auf ein anderes übertragen werden und es verunreinigen.
Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung. Partikel, Keime und Mikroorganismen können von einem Produkt auf ein anderes übertragen werden und es verunreinigen.